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創業148年梅錦山川の挑戦!黄金色に輝く純米吟醸原酒 [長期貯蔵30年]


創業148年梅錦山川の挑戦!黄金色に輝く純米吟醸原酒 [長期貯蔵30年]

今回は30年間長期貯蔵した純米吟醸原酒(ヴィンテージ日本酒)をお届けするプロジェクトです。「平成2 Vintage1990」は、30年の時を経て黄金色に色づき、味は深まり甘味や酸味、旨味のバランスがとれた口当たりもまろやかな香り立つ長期貯蔵純米吟醸酒(ヴィンテージ日本酒)になりました。日本酒を古酒として熟成管理している酒蔵は全国でも限られておりますが、梅錦山川は多年に渡る古酒を熟成管理していま


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